Tarinamme

Tarinamme

 

Sovellus

 

Suklaatila toimii Ylöjärvellä Suojärven tilalla, joka on kuulunut suvullemme toista sataa vuotta. Olemme maaseutuyritys, ja tehtävämme on jatkaa tilan tarinaa sekä edeltävien sukupolvien työtä. Viiden hengen työyhteisössämme yrittäjinä toimivat Tomi ja Katja Järvenpää.

 

Herkkumme syntyvät käsityönä, tuoreena ja pienissä erissä. Erikoisuutemme ovat asiakkaan omalla pakkauksella ja makuvalinnalla toteutetut suklaat, jotka saavat sanomasi kolahtamaan. Palvelemme monipuolisesti yrityksiä, yhteisöjä ja yksityisiä erilaisissa lahjatarpeissa. Kun haluat viestiä tunteella – sano se suklaalla!

 


 

Kurkista myös kuvagalleriaamme - tutustu väkeemme, tiloihimme ja suklaaverstaamme arkeen.

Braendikuvia_nauha


 

Mistä kaikki alkoi?

Naekymaeae-tiluksilleKahvitaukoSuklaatila toimii Ylöjärvellä Suojärven tilalla, joka on kuulunut suvullemme toista sataa vuotta. Olemme maaseutuyritys, ja tehtävämme on jatkaa tilan tarinaa sekä sukupolvien työtä.

 

Suojärven emännät tunnetaan työteliäisyydestään ja vieraanvaraisuudestaan. He ovat hoitaneet polvesta toiseen enemmän kuin oman ruutunsa antaen kädenjälkensä näkyä kaikessa, mitä tilalla tapahtuu. Suojärven isännät puolestaan ovat uudistaneet ja kehittäneet, rakentaneet ja saneeranneet kotipaikkaansa näköisekseen kukin vuorollaan.

 

Vanhojen isäntien ja emäntien hengessä mekin tartuimme uuteen työsarkaamme hankittuamme Tomin vanhan kotitilan vuonna 2005. Karjaa tilallamme ei sukupolvenvaihdoksen aikaan enää ollut, joten lähdimme kehittämään tyhjäksi jääneeseen navettaan tuoretta toimintaa. Annoimme pitkäaikaisen suklaaharrastuksemme roihahtaa ja kasvaa uudeksi työksemme. Näin syntyi Suojärven Suklaatila Oy heinäkuussa 2007.

 

Seuraavat lähes kolme vuotta hurahtivat vanhan navetan muuttamisessa nykyaikaiseksi elintarvikehuoneistoksi. Ensimmäiset hyvät matkasivat Suklaatilalta maailmalle keväällä 2010.

 

 

Mikä meille on tärkeää?

Perimmäinen syy yritystoiminnallemme ei ole milloinkaan ollut itse suklaa vaan se, että olemme osaltamme ja omilla vahvuuksillamme saaneet jatkaa sukutilamme tarinaa ja elävöittää maaseutua. Maaseudun elinvoimaisuus, suomalainen työ ja ihmisten ilahduttaminen ovat meille todellisia sydämenasioita.

 

Herkkukeidas peltojen äärellä on ollut tarinamme jo yli kymmenen vuoden ajan. Työllämme haluamme näyttää toteen, että suomalainen maaseutu on edelleen 2000-luvulla loistava toimintaympäristö ja mahdollistaa monentyyppistä menestyvää yrittäjyyttä – jopa suklaatehtaan vanhaan navettaan. Edustamme maaseutuyritysten ja pienvalmistajien joukossa rohkeita valintoja ja uskallusta kurottaa maaseudulta pidemmällekin kuin naapurikylän markkinoille.

 

 

Keitä ovat Katja ja Tomi?

TomiKatja2Tapasimme yhteisessä kesätyöpaikassa Ylöjärven asuntomessuilla vuonna 1996. Sen jälkeen meidän kumpaisenkin elämään on mahtunut melkoinen liuta yhteisiä valintoja. Maaseudulle, Tomin vanhalle kotitilalle, asumaan, yrittämään ja perhettä kasvattamaan asettuminen on ollut näistä päätöksistä vaikutuksiltaan voimakkaimpia. Maaseutu on näyttäytynyt meille mahdollisuuksien paikkana.

 

Katja on restonomi ja työskennellyt ravintolassa päällikkötehtävissä. Tomi puolestaan on filosofian maisteri ja historialtaan mediatyöläinen. Yrittäjyys on merkinnyt meille molemmille myös elämäntapavalintaa ja aikanaan edellyttänyt päätöstä irtisanoutua vakituisesta palkkatyöstä.

 

Olemme olleet ammatillisesti mukana ja omaa osaamistamme tarjoamassa muun muassa lähiruokaan, kotiseutuun, matkailuun ja yrittäjyyteen liittyvissä hankkeissa sekä luottamustehtävissä. Maaseudun elävöittäminen niin palveluiltaan kuin yrityskirjoltaankin on mielestämme vaivansa arvoista ja tavattoman tarpeellista työtä.

 

 

Mistä Suklaatilan hyviä saa?

Päätuotteemme eli erilaiset omalla pakkaus- ja makuvalinnallasi toteutetut suklaat saat vain suoraan meiltä. Tutustu valikoimaan Tilaustyöt-otsikon alla. Verkkokauppamme palvelee kaikkia tilaajia, ja ulottuvillasi on tuotevalikoimamme laajimmillaan. Omaan valmistukseen ja hyviin pienvalmistajaverkostoihin nojaavana lahjatalona palvelemme joustavasti eritoten liikelahja-asiakkaita.

 

Tuotteitamme saa myös jälleenmyyjiltämme, jotka ovat mieluummin pieniä herkku- ja lahjatavaraliikkeitä kuin suuria marketteja. Tehtaanmyymälämme Ylöjärvellä palvelee vuodenvaihteen lomakauttamme lukuun ottamatta ympärivuotisesti. Myynti-, maistatus- ja esittelypisteemme vierailee jonkin verran myös Tampereen seudun tapahtumissa. Kurkkaa tapahtumakalenteriimme.

 

 

Voiko Suklaatilalla vierailla?

Toki! Olet lämpimästi tervetullut kylään. Palvelemme vuodenvaihteen lomakautta lukuun ottamatta ympärivuotisesti. Kurkkaa tästä sivulle Tilavierailut.

 

Olemme elintarvikealan yritys, emme matkailuyritys, joten tarjontamme matkailijoille on enemmänkin pientä ja kotoista. Vanhan karjakeittiömme sisuksiin saneeratusta pikkumyymälästä on suora näkymä tuotantoomme. Merkittävä osa noin 4000:stä vuotuisesta vieraastamme käy meillä ryhmän mukana ja osallistuu Suklaamaistajaisiin. Piipahda toki ilman ryhmääkin avoinnaoloaikoinamme! Kaffeet keitellään, ja salin puolella pääsee maistelemaan vaikkapa suklaakuppikakkujamme...

 

 

Millaista on suklaamaakarin työ?

Makuaisti on työkaluistamme tärkein. Ilman sitä ei hyvä tule. Vieraillessasi Suklaatilalla pääset itse kurkkaamaan pienen myymälämme ikkunasta, kuinka suklaata valetaan muotteihin, laattoihin ja pelleille sekä maustetaan mitä erikoisimmilla mauilla. Käytämme paljon kotimaisia raaka-aineita, kuten marjoja ja yrttejä, suklaan maustamiseen. Tuotteet myös pakataan käsityönä. Suklaan reseptit ja makumaailmat väkerrämme itse.

 

 

Millainen on hyvä lahja?

Merkittävä osa asiakkaistamme ja asiakkaidemme asiakkaista ostaa valmistamamme herkun lahjaksi. Niinpä meiltä tämän tästä kysytään - ja kysymme itseltämme - millainen on hyvä lahja?

 

Lahjaksi on mukava saada jotain, jota ei ole tarjolla jokaisessa kulmakioskissa. Toisaalta hyvä lahja sisältää ilmeistä ulkokuortaan syvemmän tarinan. Se voi esimerkiksi liittyä lahjan antajaan, saajaan, heidän keskinäiseen suhteeseensa tai tilanteeseen. Pieni vaivannäkö, personoitu viesti, ajoitus... niin moni asia voi tehdä pienestäkin muistamisesta mieleenpainuvan merkkitapauksen ihmisten ja siinä sivussa yritystenkin välille. Kun haluat viestiä tunteella, sano se suklaalla! Me valmistamme hyvän mielen herkkuja.

 

Yksillölisiä, erottuvia, maaseudun ja pienvalmistajuuden tarinasta kumpuavia lahjoja on mukava antaa myös valmistajaan liittyvän taustan vuoksi. Kotimaisen työn ostaminen viestii lahjan antajankin arvomaailmasta.

 


 

Eino_ja_Tomi_1976Historiaa

 

Tilamme Suojärvi sijaitsee Ylöjärvellä noin 18 kilometriä kaupungin keskustasta pohjoiseen. Vielä 1800-luvun taittuessa 1900-luvuksi Suojärven ohittavalla talvitiellä saatettiin nähdä jopa parin kilometrin mittaisia hevoskaravaaneja. Parkanon ja Ikaalisten rahtimiehet kulkivat tätä kautta Mutalan rantaan ja sieltä edelleen vesiteitse Tampereelle. Seutumme asutus on vanhaa ja paljon nähnyttä. Lähistöltä löydetyt hiidenkiukaat, piilopirtit ja Suomen sodan aikainen piilukkopyssy kertovat tarinaansa menneestä.

 

Suojärvi on kuulunut Järvenpään suvulle yli sadan vuoden ajan. Tomi on tilan isäntä neljännessä polvessa, ja Katjakin on paljasjalkainen ylöjärveläinen. Sukupolvien ketjussa jokainen on luonut uutta ja säilyttänyt jotain vanhaa. Välillä oppia ja uskallusta on haettu kaukaakin, kuten Amerikan-retkiltään Suojärven torppaan 1912 kotiutunut Tomin isoisoisä Aleksi Järvenpää teki. Talon lapsikatraat ovat polvi toisensa jälkeen löytäneet rakkauden maaseutuun ja juuriinsa. Tuttu koivukuja ja synnyinseudun näkymät ovat henkireikiä, vaikka elämä olisi muualle vienytkin.

 

Edellispolven aikana tilalla keskityttiin karjanpitoon, josta luovuttiin vuonna 1997. Tomin ja Katjan omistukseen tila siirtyi vuonna 2005.

 

Suklaatilan syntysanat oli sukupolvenvaihdoksen hetkellä vuonna 2005 jo lausuttu. Tomi ja Katja olivat suunnitelleet pitkään yhteistä yritystoimintaa, ja nyt maatila soi sille erinomaiset edellytykset. Katja toimi tuolloin ravintola-alalla ja Tomi viestinnän parissa. Kesällä 2006 muiden pihatöiden yhteydessä kaivatutimme uudet viemäriputket 1980-luvulla rakennettuun navettaamme. Tämä oli ensimmäinen konkreettinen investointi tilan tulevaan toimintaan, jonka valmistelu pääsi parempaan vauhtiin kesällä 2007, kun perustimme Suojärven Suklaatila Oy:n.